城市与旅游系主要培养具有良好的思想道德素养，具备公共意识、公共精神和公共责任，掌握扎实城市管理、文旅管理方面的基本理论、专业知识和技能，具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神，能适应城市管理和文旅管理需要，在城市、文旅各级行政管理部门和企事业单位等从事科研、教学以及具体管理工作的应用型复合型专门人才。
本系下设两个专业：旅游管理和城市管理。专任教师25名，其中，教授3名，副教授11人，高级职称教师占比达到54%，教师获得博士学位17人，占比达71%，福建省人民政府顾问1人，师资力量雄厚。近5年来承担国家级课题8项，省部级项目26项，国内外核心期刊论文发表100多篇，科研成果丰硕，承担地方政府、企业委托课题30多项，横向经费1500多万，社会服务能力赢得了广泛认可和赞誉。
旅游管理专业
本专业以实践为导向，采取专班定制化培养模式，注重技能培养，在应用型旅游管理人才培养上形成特色，旨在提升学生综合素质和执行力。目前，旅游管理专业已入选国家级一流本科专业建设点，依托福建省唯一的旅游学科高校人文社科重点研究基地“海峡旅游发展研究中心”、福建省首家由福建师范大学与福建省旅游局合作成立的国家乙级资质旅游规划机构“福建海峡旅游设计院”、福建省智慧旅游实验室等平台，形成了以本科生教育为主体，硕士研究生、和MTA教育全面发展的人才培养体系。学生毕业去向主要有省、市、县文化和旅游局，旅游景区、旅行社、在线OTA、旅游规划、旅游投资等旅游企业，考研或出国深造等。
城市管理专业
城市管理专业以服务于城市治理体系和治理能力现代化为办学方向，旨在培养具有现代城市管理理念与思维，掌握现代城市管理理论、技术与方法的“懂城市、会管理”的应用型现代城市管理人才。该专业依托公共管理一级学科优秀师资以及百年老校经济学、政治学、社会学、法学等相关学科而设立，依托福建省高原学科“政治发展与地方治理”学科的建设提升专业竞争力，在全国具有一定影响力，位列2022年软科中国大学公共管理类城市管理专业前15名。
城市管理专业充分利用公共管理一级学科硕士点的优势力量，形成本硕对接的人才培养体系；采取“班导师+学生导师”相结合的大班培养方式，注重跨学科的交融，重视理论与实践相结合，不断完善实验教学平台，采取“走出去”的教学策略，着力打造创新型人才培养的实践体系。现已建设福州市行政服务中心、福州晋安茶园街道、福州鼓楼庆城社区等多个课程思政实践基地，实施“社区主干助理实习合作计划”，为在校生提供实习岗位，参与基层社区组织运作、公共服务。近5年来获批省级线下一流课程1门、校级课改3项、校级线上线下混合金课1门、校级虚拟仿真实验课1门、校级思政课程立项2项。在教师指导学生参加各类课外竞赛获奖方面，共获国家级奖项17项，省级7项，其中全国大学生城市管理专业竞赛（教育部公共管理类专业教学指导委员会主办）一等奖4项，二等奖6项，国家级大学生创新创业项目5项，省级大学生学生创新创业项目2项，“挑战杯”福建省大学生课外学术科技作品竞赛一等奖1项，二等奖2项等。毕业生就业方向涵盖党政机关、事业单位及央企国企、民营企业、社会组织等，包括三明市委组织部、拉萨市自然资源局、仙游县归国华侨联合会、福清市市场监督管理局、漳浦税务局、中国人民大学中国调查与数据中心、福建省建筑设计研究院等机关企事业单位。历届学生毕业继续深造录取硕士比例保持在20%左右，部分学生进入中国人民大学、中国政法大学、英国格拉斯哥大学、曼彻斯特大学、意大利热那亚大学等国内外高校深造学习。
