为进一步推动酒店管理专业实习工作富有成效地推进,2月 22日下午,我院在知明1-402教室召开酒店管理专业见习与服务实习动员大会。党委副书记黄志斌、副院长林明水、酒店管理专业学科带头人游上、酒店管理专业全体教师、辅导员罗文和2020级酒店管理专业全体同学参加动员大会。
为期六个月的酒店管理专业见习与服务实习,是本科教学活动的重要组成部分,是酒店专业人才培养的关键环节。我院酒店管理专业精心布局五星级商务型代表酒店北京王府井希尔顿、度假型酒店绍兴大禹开元度假村、政府接待代表酒店三亚鹿回头国宾馆、国企酒店集团代表福州悦华酒店、西湖大酒店和厦门国际会议中心酒店,旨在培养具有国际视野和创新精神的复合型中高级管理人才。
会上系主任陈晖莉老师布置实习需要完成的三大成果:一本实习书册、一部微电影视频和一份实习手册。梁海燕老师着重强调实习角色的转换、实习心态的调整和人际关系的处理。游上教授基于哲学高度,希望同学们实习过程中做到“勇敢、节制、智慧、正义”,勇敢坚守酒店管理专业的信念,节制并平衡好管理者与被管理者的关系,实现从酒店顶岗工作向酒店管理逆袭的智慧,各司其职,各尽其责,实现有序发展与社会正义。党委副书记黄志斌希望同学们做好心态、能力、吃苦的准备,全情投入,安全第一,力争实习满载而归。