为了进一步激发学生在校学习热情,感受新时代业界新业态,培养学生创新精神和实践能力,促进学生个性化综合能力提高。2023年6月26日,文化旅游与公共管理学院2021级酒店管理专业全体学生在酒店管理专业主任陈晖莉博士和辅导员何桂洪老师带领下前往福州长乐滨海新区开展住宿新业态和文旅产业发展专业调研,此次活动得到福州新区滨江滨海文旅产业片区指挥部的大力支持。
第一站,同学们来到福州商务印书馆,重温百年商务印书馆与福州历史文化名人故事,感受中华文化在福州大地的辉煌。并在商务印书馆福州分馆总经理助理陈伟浩先生的专业分享下思考公共文化图书馆和旅游特别是研学旅行的融合研究。下一站,同学们站在福州长乐二期建设现场,聆听元翔国际航空港有限公司机场建设部郑舜先生介绍福州长乐机场未来发展规划。之后同学们在福州海瀛湾佰翔酒店人力资源总监柯婷婷女士带领下深度考察酒店建设与运营,并分享了未来酒店行业人才需求,激励同学们好好学习,天天向上。第三站,同学们前往万豪酒店,在万豪东南区培训部经理Evava、餐饮部奥巴马经理和各部门经理引导下欣赏八闽文化与东风美学,古典与现代结合之美,感受国际奢华酒店代表性品牌企业文化、运营风格与品牌特色,并热心解答了同学们关于酒店工作方面的问题。最后一站,大家来到下沙海滨度假村,在江南古厝集团张浩带领下考察旅游产品生命周期发展特征,探寻未来海滨度假村酒店发展新模式。
通过此次专业调研,同学们把课堂所学的专业理论和知识与实践结合,进一步提升了对酒店管理专业的了解、提高专业学习兴趣热情,还获得了文旅背景下融合下公共文化图书馆文旅融合发展、机场酒店、滨海度假村未来发展经验启示,受益匪浅。